Sonne, Meer, Strand …. und FiltaFry! In Alicante startet ab November Lauri Nakstroem als erster spanischer Franchise-Partner mit dem einzigartigen mobilen Fritteusen Full Service von FiltaFry. Für die Gastronomen der beliebten Urlaubsregion an der Costa Blanca heißt es dann: Immer saubere Fritteusen und einwandfreies Öl, mehr Nachhaltigkeit beim Frittieren bei gleichzeitiger Einsparung von Kosten und Zeit.

„Ich bin absolut überzeugt, dass das Geschäftsmodell in Spanien sehr gut funktioniert“, sagt der 34-jährige Nakstroem, der als Unternehmer mit eigenem Business seit über zehn Jahren vorwiegend im Transport- und Logistikbereich aktiv ist und den Markt gut einschätzen kann: „Ich sehe ein großes Potential für die speziellen Services rund um die Fritteuse, denn Frittieren ist hier sehr populär, und in der Region Alicante gibt es Hunderte Restaurants, die von FiltaFry profitieren können.“

„Wir wünschen Lauri Nakstroem viel Erfolg mit seinem neuen Business, heißen ihn bei FiltaFry herzlich Willkommen und versprechen den bestmöglichen Support“, sagt Jos van Aalst, Managing Director von FiltaFry Europe. „Wir sind sehr gespannt, wie die spanischen Gastronomen auf unsere Services reagieren werden. Auf jeden Fall wird der Erfolg von Lauri entscheidend für unsere künftige Unternehmensstrategie in Spanien.“

Filta - mobiler Full Service rund um die Fritteuse - wurde 1996 in Großbritannien gegründet und arbeitet auf Franchisebasis. Mittlerweile ist Filta in vielen Ländern der Welt etabliert und seit 2015 mit der FiltaFry Deutschland GmbH auch in Deutschland und Österreich (seit 2018) aktiv. Das Konzept umfasst das Filtrieren des Speiseöls sowie das Säubern der Fritteusen vor Ort inklusive fachgerechter Entsorgung des Altöls. Filta liefert auf Wunsch frisches Öl und übernimmt das Auffüllen der Fritteusen. Zusätzlich bietet Filta weitere mobile Services: den Austausch von Kühlschrankdichtungen vor Ort, die regelmäßige chemiefreie Abflussreinigung sowie hochmoderne Lösungen im Bereich Fettabscheidung und Reinigung von Abzugsanlagen. Seit Mai 2022 gehört Filta zur Franchise Brands Group.

Zu den Kunden zählen Restaurants und Imbisse, Hotels, Caterer, Sportstätten, Freizeitparks, Mensen, Kantinen u.v.m. Filta ist aktives Mitglied im Deutschen Franchise-Verband e.V., bei „Greentable“ und „United against Waste“. 2022 erhielt Filta den „Green Franchise Award“, den „Deutschen Award für Nachhaltigkeitsprojekte“ und den „Deutschen Nachhaltigkeitspreis“. www.filtafry.de

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